Sisilia

Italia-vinkit | Muut pääruoat | Ruoka | Salaatit ja lisukkeet | Sisilia

Kun munakoisovuoka muuttui kakuksi
TekijäKirja ja keittiö 27.7.20253.2.2026

Munakoisokakku? Miten tätäkin ilmestystä nyt nimittäisi? Jonkinlainen munakoisovuoka on kyseessä, vähän kuin klassinen munakoisovuoka parmigiana di melanzane pyöreässä ja ilman uunia valmistuvassa muodossa vain. Reseptin alkuperäinen nimi on zuccotto di melanzane; zuccotto on kupolimainen firenzeläinen jälkiruoka, joka sekin löytyy blogista: Renessanssiajan reseptitaidetta: zuccotto. Kakkumainen munakoisovuoka on saanut ehkä muotonsa Firenzestä mutta raaka-aineensa Sisiliasta. Erityisesti Sisiliasta…

Lue lisää Kun munakoisovuoka muuttui kakuksi
Italia-vinkit | Kirjat | Matkakirjallisuus | Sisilia

Jari Järvelän matkakirjat Mozzarellakuu ja Sisarperhonen
TekijäKirja ja keittiö 20.7.202527.7.2025

Jari Järvelän matkakirjat ovat ”hyvän mielen matkatarinoita” Järvelän ja hänen perheensä ja ystäviensä matkoilta, joista ilahduttavan moni suuntautuu Italiaan. Huumorin lisäksi tarinoita maustavat paikalliset ruoat ja viinit. Viimeksi esittelemäni matkakirja oli visuaalinen ilotulitus Hetkiä Italiassa – 20 aluetta vuodessa. Nyt onkin hyvä esitellä pari matkakirjaa, joissa ei ole kuvia ensinkään, mutta ne edustavat kirjallista ilotulitusta….

Lue lisää Jari Järvelän matkakirjat Mozzarellakuu ja Sisarperhonen
Bologna | Firenze | Italia-vinkit | Kirjat | Lasten kanssa Italiassa | Lastenkirjallisuus | Matkakirjallisuus | Milano | Rooma | Sisilia | Toscana | Venetsia

Mauro Mozzarella ja ihmeellinen Italia – Lasten kanssa Italiassa
TekijäKirja ja keittiö 28.5.20234.6.2023

Petri Pirkolan ja Jaakko Seppälän Mauro Mozzarella ja ihmeellinen Italia (Myllylahti 2023) on lasten matkaopas Italiaan. Värikkäästi ja runsaasti kuvitetussa oppaassa on paljon hyödyllistä ja kiinnostavaa perustietoa Italiasta maantieteestä historiaan ja ruokaan sekä erityisesti lapsia ja lapsiperheitä kiinnostavia vinkkejä ja matkakohteita. ”Mars mars saapasmaahan!” Ajattelin tälle kesälle blogiin pientä Italia-aiheista matkateemaa, jonka avaa nyt blogissani…

Lue lisää Mauro Mozzarella ja ihmeellinen Italia – Lasten kanssa Italiassa
Italia-vinkit | Jälkiruoat ja muut makeat | Ruoka | Sisilia

Hellepäivän helppo hedelmähyytelö (ilman liivatetta!)
TekijäKirja ja keittiö 11.7.20213.2.2026

Sisiliassa jälleen! Tällä kertaa jälkiruokien kimpussa. Helppo ja raikas hedelmähyytelö, yleensä vesimelonista valmistettu, on ajankohtainen jälkkäri näin kesällä ja etenkin juuri nyt heinäkuussa. Se nimittäin kuuluu Palermossa heinäkuun puolivälissä järjestettävän Festino di Santa Rosalian eli kaupungin suojelupyhimyksen juhlan ruokatarjoiluihin. (Kun googlettelin lisää tietoa juhlasta, löysin myös Santa Rosalian oman Facebook-sivun, johon tämä pyhimys postailee Jumalan…

Lue lisää Hellepäivän helppo hedelmähyytelö (ilman liivatetta!)
Italia-vinkit | Kirjat | Romaanit | Sisilia

Dacia Maraini: Mykkä herttuatar – Historiallista draamaa 1700-luvun Sisiliasta
TekijäKirja ja keittiö 4.7.20215.11.2023

Sisilialainen rikas aatelisperhe 1700-luvulla, loistokas Palermo ja Bagherian mahtipontiset barokkihuvilat. Upeat puitteet eivät taanneet naiselle helppoa elämää. Dacia Marainin romaani Mykkä herttuatar (La lunga vita di Marianna Ucrìa 1990, suom. Sari Mattero, Artemisia Edizioni 1998) sijoittuu 1700-luvun Sisiliaan. Mykkä herttuatar on Marianna, joka on lapsuudestaan asti ollut mystisesti kuuromykkä. Korkeasta syntyperästään huolimatta Marianna joutuu kokemaan…

Lue lisää Dacia Maraini: Mykkä herttuatar – Historiallista draamaa 1700-luvun Sisiliasta
Kirjat | Matkakirjallisuus | Sisilia

Eero Hämeenniemi: Napolista etelään – Millainen on tuntematon Etelä-Italia?
TekijäKirja ja keittiö 28.3.202119.12.2024

Eero Hämeenniemen Napolista etelään (Basam Books 2021) on matkakirja Etelä-Italiasta. Se on täynnä aitoa tunnelmaa, historiaa ja kulttuuria. Il Mezzogiorno eli ”Keskipäivän maa” häikäisee myös maisemillaan ja ruoillaan. Parasta – ja toisinaan myös pahinta – ovat kuitenkin paikalliset ihmiset. Nyt olisi jälleen matkakirjan vuoro. Olen huomannut tarttuneeni sellaisiin usein nyt, kun en muuten pääse matkustamaan…

Lue lisää Eero Hämeenniemi: Napolista etelään – Millainen on tuntematon Etelä-Italia?