Kirja ja keittiö

LETTERATURA IN CUCINA – Italiaa syleilevää ja sivuavaa kirjallisuutta & kirjojen inspiroimaa italialaista ruokaa

  • Kirjat
    • Romaanit
    • Viihde ja romantiikka
    • Novellit
    • Runous
    • Lastenkirjallisuus
    • Ruokakirjat
    • Matkakirjallisuus
    • Elämäkerrat ja muistelmat
    • Self help
    • Muut tietokirjat
    • Uutuuskirjat
    • Teemapostaukset
    • Omat suosikkini
  • Ruoka
    • Ruokakulttuuri
    • Alkuruoat ja aperitiivi
    • Pastat
    • Risotot ja riisi
    • Keitot
    • Pizza
    • Muut pääruoat
    • Salaatit ja lisukkeet
    • Leipä
    • Suolainen leivonta
    • Makea leivonta
    • Jälkiruoat ja muut makeat
    • Juomat
    • Omat suosikkini
  • Italia-vinkit
    • Bologna
    • Capri
    • Firenze
    • Genova
    • Lasten kanssa Italiassa
    • Liguria
    • Milano
    • Napoli
    • Ponza
    • Procida
    • Rooma
    • Sisilia
    • Sorrento
    • Torino
    • Toscana
    • Trieste
    • Venetsia
  • Liguria ja Genova
  • Info
  • Kirjat
    • Romaanit
    • Viihde ja romantiikka
    • Novellit
    • Runous
    • Lastenkirjallisuus
    • Ruokakirjat
    • Matkakirjallisuus
    • Elämäkerrat ja muistelmat
    • Self help
    • Muut tietokirjat
    • Uutuuskirjat
    • Teemapostaukset
    • Omat suosikkini
  • Ruoka
    • Ruokakulttuuri
    • Alkuruoat ja aperitiivi
    • Pastat
    • Risotot ja riisi
    • Keitot
    • Pizza
    • Muut pääruoat
    • Salaatit ja lisukkeet
    • Leipä
    • Suolainen leivonta
    • Makea leivonta
    • Jälkiruoat ja muut makeat
    • Juomat
    • Omat suosikkini
  • Italia-vinkit
    • Bologna
    • Capri
    • Firenze
    • Genova
    • Lasten kanssa Italiassa
    • Liguria
    • Milano
    • Napoli
    • Ponza
    • Procida
    • Rooma
    • Sisilia
    • Sorrento
    • Torino
    • Toscana
    • Trieste
    • Venetsia
  • Liguria ja Genova
  • Info

Italian Riviera ja Genova

Parhaat matka- ja ruokavinkit Liguriaan
Lue lisää

Matkakirjallisuus

Nojatuolimatkoja ja matkavinkkejä Italiaan
Lue lisää

Makeaa leivontaa

Makeimmat italialaiset leivonnaiset
Lue lisää
  • Kirjat,  Romaanit

    Francesca Giannone: Lizzanellon kirjeenkantaja – Kyläelämää Apuliassa

    17.5.2026 /

    Eteläitalialainen pikkukylä 1930-luvulla: kaunis ja kapinallinen nainen pohjoisesta saapuu sekoittamaan kyläläisten rutiinit ja miesten päät. Francesca Giannonen Lizzanellon kirjeenkantaja asettaa vastakkain pohjoisen ja eteläisen Italian ja naisten ja miesten roolit. MITÄ? Pohjoisen nainen etelässä Lizzanellon kirjeenkantaja kuvaa Lizzanellon kylän elämää Etelä-Italian Apuliassa 1930-luvulla. Pohjois-Italian Pignasta kotoisin oleva nuori vaimo Anna muuttaa apulialaisen miehensä Carlon perässä tämän kotiseudulle. Pohjoisen ja etelän kulttuurierot ovat suuret, ja Anna järkyttää paikallisia edistyksellisillä ajatuksillaan. Niistä hulluin on ryhtyä postinkantajaksi – eiväthän naiset käy töissä! Työssään Anna pääsee kuljettamaan rakkaudentunnustuksia, sotakirjeitä ja kaipausta valtamerten takaa välittäviä postikortteja. Työnsä kautta hän myös ujuttautuu vähitellen mukaan paikalliseen yhteisöön. Annan radikaalit ajatukset horjuttavat kuitenkin paitsi kyläläisten arkea myös hänen…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Vaihtuvia maisemia – 100 ideaa maata pitkin matkailuun

    17.4.2022

    Kevään 2023 uutuuskirjat: 12 poimintaa

    1.1.2023

    Krista Launonen: Hymyn salaisuus – Miten taide auttoi minua löytämään elämänilon?

    27.12.2020
  • Kirjat,  Uutuuskirjat

    Kesän 2026 uutuuskirjat: 3 poimintaa

    10.5.2026 /

    Kesä ja kirjat, kesäkirjat! Kirjat kuuluvat olennaisena osana monen kesänviettoon. Kesäaikaan julkaistaan kirjoja huomattavasti syksyä ja kevättä vähemmän, mutta ahkeralla kirjakatalogien selailulla onnistuin löytämään myös muutaman Italia-aiheisen kesäuutuuden. Kesän 2026 uutuuskirjat pitävät sisällään perinteiseen tapaan ainakin jännitystä ja romantiikkaa sekä ilahduttavasti myös italiasta käännetyn romaanin! Samalla totean kuitenkin harmissani, että perinteistä uutuuskirjapostausta ei syksyllä välttämättä ole tulossa, niin Italia-köyhiltä näyttävät kaikkien kustantamoiden syyskatalogit… Kevyttä kesälukemista löytyy blogista myös täältä: Kesän 2026 Italia-aiheiset uutuuskirjat Vincenzo Latronico: Täydellistä Täydellistä, henkäisin, kun bongasin tämän uutuuden. Kesäkaudella harvemmin julkaistaan italiasta käännettyä proosaa, mutta nyt on luvassa Booker- ja Strega-ehdokkaanakin ollut roomalaisen Vincenzo Latronicon kansainvälinen läpimurtoteos Täydellistä (Le perfezioni, 2023). Se kertoo Berliinissä asuvasta millenniaalipariskunnasta,…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Italialaista lastenkirjallisuutta – Lukuvinkkejä bambinoille

    15.11.2020

    Susanna Tamaro: Kulje sydämesi tietä – Kolmen sukupolven naiset

    22.6.2025

    Paolo Cognetti: Kahdeksan vuorta – Määrittääkö synnyinpaikka meidät?

    26.4.2019
  • Juomat,  Ruoka

    Italialaiset valkoviinit: Keväiset viinit pohjoisesta etelään

    26.4.2026 /

    Valoisa vuodenaika houkuttelee kaivamaan taas esiin valkoviinilasit. Kevät on valkoviinien sesonkia, mutta miten valita viini laajasta tarjonnasta? Italia voi tarjota kysymykseen kiinnostavan vastauksen. Italialaiset valkoviinit eivät ehkä ole yhtä tunnettuja kuin maan punaviinit, mutta kevät on täydellinen aika tutustua myös niihin. Osallistuin Sipsiä ja samppanjaa –blogista ja Instagram-tililtä tutun Eveliina Portnoj’n pitämään tastingiin. Eveliina valitsi toiveestani maisteluun neljä hinta–laatu-suhteeltaan hyvää, noin parinkymmenen euron valkoviiniä neljältä eri Italian viinialueelta. Aiemmin olen osallistunut Eveliinan pitämään punaviinitastingiin, josta löytyy juttu blogista: Italialaiset punaviinit – Pieni viiniopas aloittelijalle. Tasting oli erinomainen tapa ottaa haltuun myös italialaiset valkoviinit, sillä en itse aiemmin niitä juuri tuntenut. Blogin kirjallisuusteemaan sopivasti maistelimme viinejä yhdessä lukupiirini jäsenten kanssa. Tarjolla…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 3 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Limoncello: kun elämä antaa sitruunoita

    31.5.2019

    Satamakaupungin sitruunainen rommikahvi

    5.12.2021

    Italialaiset punaviinit – Pieni viiniopas aloittelijalle

    31.12.2023
  • Alkuruoat ja aperitiivi,  Juomat,  Omat ruokasuosikkini,  Ruoka

    Aperitiivi: Helppo tapa tuoda pala Italiaa arkeen

    19.4.2026 /

    Aperitiivi on ihana osa italialaista ruoka- ja juomakulttuuria. Italiassa lomaillessa se kuuluu asiaan, mutta kotona Suomessa se jostain syystä unohtuu. Alkuillan kylmä juoma ja vaikka vain kulhollinen suolapähkinöitä ei vaadi paljon vaivaa, mutta kohottaa tunnelman hetkeksi arkisten huolten tuolle puolen. Aperitiivi on pysähtymistä ja pientä nautiskelua varten. Aperitiivi on ehkä yksinkertaisin tapa tuoda pieni pala Italiaa kotiin, sillä se ei vaadi käytännössä mitään valmisteluja. Iltojen vähitellen lämmetessä aperitiivin voi tietenkin nauttia myös ulkona tai terassilla. Ota inspiraatio Italian-lomalta ja kata aperitiivi helposti kotiin, lue vinkit alta! Aperitiivi Italiassa: Sitä saa, mitä ei tilaa Olen todistanut Italiassa usein seuraavaa näytelmää: Kuuman päivän rasittamat turistit istuvat alkuillasta baarin terassille ja tilaavat huurteisen…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Hämmentävän hyvä farinata

    30.8.2019

    Brunssille ja piknikille: paprika–munapannu

    2.5.2021

    Grissinit: pitkät, helpot, rapeat

    26.9.2021
  • Kirjat,  Matkakirjallisuus

    Junalla matkustaminen Italiassa + Junamatkailijan käsikirja: 100 vinkkiä reissusta haaveilevalle

    12.4.2026 /

    Junalla matkustaminen Italiassa on helppoa ja usein myös edullista, luotijunien ansiosta myös nopeaa. Olen matkustanut Italiassa junalla pohjoisesta Sveitsin rajalta eteläiseen Sisiliaan saakka. Jaan tässä postauksessa vinkkejäni junamatkailuun Italiassa ja lopuksi myös hyvän kirjavinkin junamatkaa suunnitteleville. Junalla matkustaminen Italiassa Junalla matkustaminen on ollut minulle paras tapa ottaa Italia haltuun. Italian junaverkosto on varsin kattava – junalla pääsee mantereelta jopa Sisilian saarelle. Junalla matkustaminen Italiassa on parhaimmillaan jopa huomattavasti Suomen hintoja edullisempaa; esimerkiksi HSL:n kahden vyöhykkeen lipun hinnalla matkustaa Italiassa paikallisjunalla pisimmillään kymmenien kilometrien matkan kaupungista toiseen. Dynaaminen hinnoittelu vaikuttaa tosin nykyään Italiankin kaukojunaliikenteessä, ja edullisimpien hintojen perässä kannattaa olla muutenkin ajoissa liikkeellä. Matkaan eri junatyypeillä Italiassa voi matkustaa paikallisjunilla (treno…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Olipa kerran Pinokkio (tai Pinocchio)

    11.12.2022

    Joseph Brodsky: Veden peili – Miltä näyttää talvinen Venetsia?

    7.3.2021

    Joel Haahtela: Marijan rakkaus – Ajan ja kuvien takana

    15.2.2026
  • Makea leivonta,  Ruoka

    Mantovan mantelikakku

    5.4.2026 /

    Mantelit ja Mantova, miten osuvaa. Pohjois-Italian Mantovan tunnetuin makea leivonnainen on mantelikakku sbrisolona, jonka voisi vapaasti suomentaa ”murustuvaiseksi”. Nimi kuvaa hyvin kakun luonnetta: siitä ei leikata siistejä paloja lautaselle, vaan palat murretaan ja syödään käsin. Koostumus on kuivan rapsakka mutta maku silti mehevän voinen. Kakku kaipaa kaverikseen suun kostuketta, perinteisesti grappaa. Vanhan tarinan mukaan mantelikakku murretaan paloiksi iskemällä sitä nyrkillä. On vain oikein, että joskus keittiössäkin saa osoittaa pientä hillittyä raivoa! Vierailin juuri Mantovan hyisen sumuisessa talvessa. En tässä talvessa 2026, joka onneksi on Suomessakin jo taittunut kevääseen, vaan vuodessa 1348: Talvikappeli vei minut Mantovan ruhtinaan laajoille tiluksille ja kappelin freskomaalausten ääreen. Tutkiessani sbrisolonan historiaa jouduin kuitenkin toteamaan, että Talvikappelissa…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Sitruunaiset vaniljakeksit ja murean keksitaikinan salaisuus

    6.8.2023

    Juhlakauden juustokakku ricottasta

    13.3.2022

    Makeampaa elämää: cantuccini

    3.5.2020
 Vanhemmat artikkelisi

Suosituimmat artikkelit

  • Limoncello: kun elämä antaa sitruunoita
    Limoncello: kun elämä antaa sitruunoita
  • Oscarin arvoinen tomaattikastike pastalle
    Oscarin arvoinen tomaattikastike pastalle
  • Pinsa, roomalainen pizzahko
    Pinsa, roomalainen pizzahko
  • Hullun hyvä hapankaalikeitto
    Hullun hyvä hapankaalikeitto
  • Junalla matkustaminen Italiassa + Junamatkailijan käsikirja: 100 vinkkiä reissusta haaveilevalle
    Junalla matkustaminen Italiassa + Junamatkailijan käsikirja: 100 vinkkiä reissusta haaveilevalle
  • Italian Riviera: Ligurian parhaat löydöt junan kyydissä
    Italian Riviera: Ligurian parhaat löydöt junan kyydissä
  • Täydellinen tomaattipasta scarpariello Napolista
    Täydellinen tomaattipasta scarpariello Napolista

Viimeisimmät artikkelit

  • Francesca Giannone: Lizzanellon kirjeenkantaja – Kyläelämää Apuliassa
  • Kesän 2026 uutuuskirjat: 3 poimintaa
  • Italialaiset valkoviinit: Keväiset viinit pohjoisesta etelään
  • Aperitiivi: Helppo tapa tuoda pala Italiaa arkeen
  • Junalla matkustaminen Italiassa + Junamatkailijan käsikirja: 100 vinkkiä reissusta haaveilevalle
  • Mantovan mantelikakku
  • Joel Haahtela: Talvikappeli – Taivas, maa ja ihminen

Avainsanat

antiikin Rooma avioliitto basilika Firenze Genova gluteeniton hedelmät historia historiallinen romaani juhlat juusto kahvilat ja ravintolat kakut kasvikset kesä Liguria museot naisen asema naiseus Napoli nuoruus parisuhde perhe peruna primo piatto psykologiset romaanit renessanssi Rooma ruokakulttuuri Sisilia sitrushedelmät sota suklaa ja kaakao syksy taide televisio ja elokuva tomaatti Toscana valkosipuli vegaaninen Venetsia viini yhteiskunta yrtit ystävyys

Arkistot

Viimeisimmät kommentit

  • Kirja ja keittiö: Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus
  • Margit: Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus
  • Eve / Sipsiä ja samppanjaa: Italialaiset valkoviinit: Keväiset viinit pohjoisesta etelään
  • Kirja ja keittiö: Italialaiset valkoviinit: Keväiset viinit pohjoisesta etelään
  • Eve / Sipsiä ja samppanjaa: Italialaiset valkoviinit: Keväiset viinit pohjoisesta etelään

Instagram

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.

To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
Ashe Teema .WP Royal