Kirja ja keittiö

LETTERATURA IN CUCINA – Italiaa syleilevää ja sivuavaa kirjallisuutta & kirjojen inspiroimaa italialaista ruokaa

  • Kirjat
    • Romaanit
    • Viihde ja romantiikka
    • Novellit
    • Runous
    • Lastenkirjallisuus
    • Ruokakirjat
    • Matkakirjallisuus
    • Elämäkerrat ja muistelmat
    • Self help
    • Muut tietokirjat
    • Uutuuskirjat
    • Teemapostaukset
    • Omat suosikkini
  • Ruoka
    • Ruokakulttuuri
    • Alkuruoat ja aperitiivi
    • Pastat
    • Risotot ja riisi
    • Keitot
    • Pizza
    • Muut pääruoat
    • Salaatit ja lisukkeet
    • Leipä
    • Suolainen leivonta
    • Makea leivonta
    • Jälkiruoat ja muut makeat
    • Juomat
    • Omat suosikkini
  • Italia-vinkit
    • Bologna
    • Capri
    • Firenze
    • Genova
    • Lasten kanssa Italiassa
    • Liguria
    • Milano
    • Napoli
    • Ponza
    • Procida
    • Rooma
    • Sisilia
    • Sorrento
    • Torino
    • Toscana
    • Trieste
    • Venetsia
  • Liguria ja Genova
  • Info
  • Kirjat
    • Romaanit
    • Viihde ja romantiikka
    • Novellit
    • Runous
    • Lastenkirjallisuus
    • Ruokakirjat
    • Matkakirjallisuus
    • Elämäkerrat ja muistelmat
    • Self help
    • Muut tietokirjat
    • Uutuuskirjat
    • Teemapostaukset
    • Omat suosikkini
  • Ruoka
    • Ruokakulttuuri
    • Alkuruoat ja aperitiivi
    • Pastat
    • Risotot ja riisi
    • Keitot
    • Pizza
    • Muut pääruoat
    • Salaatit ja lisukkeet
    • Leipä
    • Suolainen leivonta
    • Makea leivonta
    • Jälkiruoat ja muut makeat
    • Juomat
    • Omat suosikkini
  • Italia-vinkit
    • Bologna
    • Capri
    • Firenze
    • Genova
    • Lasten kanssa Italiassa
    • Liguria
    • Milano
    • Napoli
    • Ponza
    • Procida
    • Rooma
    • Sisilia
    • Sorrento
    • Torino
    • Toscana
    • Trieste
    • Venetsia
  • Liguria ja Genova
  • Info

Italian Riviera ja Genova

Parhaat matka- ja ruokavinkit Liguriaan
Lue lisää

Matkakirjallisuus

Nojatuolimatkoja ja matkavinkkejä Italiaan
Lue lisää

Makeaa leivontaa

Makeimmat italialaiset leivonnaiset
Lue lisää
  • Kirjat,  Romaanit

    Silvia Avallone: Musta sydän – Pimeydestä valoon

    8.3.2026 /

    Kaksi tragediaa, kaksi pakomatkaa, kaksi mustaa sydäntä ja iso kasa salaisuuksia. Silvia Avallonen Musta sydän vie hyvyyden ja pahuuden, ihmisyyden, äärelle. Toinen päähenkilöistä on pahan tekijä, toinen pahan kärsijä. Yhdessä he etsivät tietä sovitukseen. Silvia Avallonen Musta sydän on tämän kevään uutuuskirja ja minulle kevään uutuuskirjoista myös kaikkein odotetuin. Pidin todella paljon Avallonelta aiemmin suomennetusta romaanista Teräs, joten odotukset olivat nytkin korkealla. Musta sydän on teos, josta on vaikea kirjoittaa paljastamatta sen juonesta liikaa. Romaanin alkuasetelma kerrotaan takakannessa: menneisyyttään pakeneva Emilia päätyy asumaan eristäytyneeseen vuoristokylään, jossa hän päätyy erakkomaisen Brunon naapuriksi. Emiliasta tulee kylän kolmas asukas, muut ovat lähteneet paremman elämän perässä muualle. Emilialle ja Brunolle hylätty kylä edustaa parempaa…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Francesco Petrarca: Sonetteja Lauralle – Mihin muusa innoittaa?

    29.11.2020

    Eilen, tänään, huomenna – Sophia Lorenin omaelämäkerta

    20.9.2019

    Elena Ferrante: Amalian rakkaus – Missä kulkee vihan ja kaipauksen raja?

    19.12.2019
  • Italia-vinkit,  Liguria,  Liguria ja Genova

    Sanremo on Italian Rivieran rennoin kaupunkikohde ja Italian ”pikku Nizza”

    1.3.2026 /

    Sanremo on Italian puhutuin kaupunki juuri nyt. Viime yönä päättynyt Festival di Sanremo, Sanremon musiikkifestivaali, on megalomaaninen mediaspektaakkeli ja Euroviisuja edeltävä musiikkikilpailu, jota seuraa koko Italia. Moni ei ehkä tiedä, että Italian Rivieralla sijaitseva Sanremo on myös mahtava matkakohde. Italian Rivieralla riittäisi nähtävää koko ihmiselämäksi – lue blogista juttu Italian Riviera: Ligurian parhaat löydöt. Liguriassa on kaikkea: hiekkaisia ja kallioisia rantoja, värikkäitä kalastajakyliä, vehreitä ja karuja vuoria, sinisen eri sävyissä välkehtivä meri, hyvin säilyneitä keskiaikaisia kaupunkeja ja pääkaupungin Genovan loistoa ja rosoa. Nykyisin etenkin rannikon itäosissa on myös paljon turisteja, joita houkuttelee alueelle Italian suosituimpiin matkakohteisiin kuuluva Cinque Terre. Rentoa Riviera lifea etsivän kannattaakin suunnata mieluummin länteen. Uskallan väittää, että…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Tuo minulle auringonkukka – Eugenio Montalen valitut runot

    16.8.2019

    J. P. O’Connell: Hotelli Portofino – Rentoa rantalukemista Rivieralta

    16.7.2023

    Cristina Caboni: Kuka sinä olet, Clarice? Kätketyn kirjeen salaisuus

    6.2.2022
  • Pastat,  Ruoka

    Helppo cacio e pepe, ei vaadi Nobel-palkintoa!

    22.2.2026 /

    Kirjoitan blogia italialaisesta ruoasta ja olen julkaissut pastareseptin viimeksi yli kaksi vuotta sitten. Häpeällistä. Toisaalta olen jutuillani halunnut näyttää, että Italia on niin paljon muutakin kuin vain pastaa. Silti: Italia on erityisesti pastaa. Palaan tänään perusasioiden eli pastakattilan äärelle, jossa porisee cacio e pepe. Ja kuinka se poriseekaan! Roomalainen pecorino–mustapippuripasta cacio e pepe ylittää olemuksellaan uutiskynnyksiä. Helsingin Sanomat uutisoi viime syksynä huumori-Nobeleista: humoristisen fysiikan palkinnon voittivat italialaiset tutkijat, jotka olivat faasimuutoksen avulla selvittäneet cacio e pepen paakkuuntumista. Cacio e pepe ei saa olla paakkuista! Nobel-asteen vaikeustasosta kielii myös toinen viime syksyn uutinen: Suurlähetystö sai valituskirjeen, kun brittisivusto lisäsi voita cacio e pepe -pastaan. Suosittu brittiläinen reseptisivusto oli valmistanut cacio e pepen…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Kesäinen tomaattipesto alla trapanese

    27.6.2021

    Keskiyön spagetti: spaghetti aglio, olio e peperoncino

    28.6.2020

    Pasta alla Norma eli friteerattuna paras munakoisopasta

    15.8.2021
  • Italia-vinkit,  Kirjat,  Romaanit,  Rooma

    Joel Haahtela: Marijan rakkaus – Ajan ja kuvien takana

    15.2.2026 /

    Mies ja nainen, ikuinen Rooman kaupunki, elämän mahdollisuudet ja mahdottomuus. Kirjalta puuttuu aloituslause, taideteokselta tekijä, kauan sitten alkanut rakkaustarina jäi kesken. Joel Haahtelan pienoisromaanissa Marijan rakkaus pohditaan olevan katoavaisuutta. MITÄ? Taidetta ja tuskailua Roomassa Mies ja nainen tapaavat Italiassa Triesten juna-asemalla. Molemmat ovat nousemassa Rooman-yöjunaan. Sattuma on melkoinen: he tapasivat viimeksi 25 vuotta sitten Prahassa Kafkan kotimuseossa kirjoituskoneen ääressä ja rakastuivat. Huuma päättyi kuitenkin lyhyeen, kun nainen häipyi sanaa sanomatta yhteisestä hotellihuoneesta eikä koskaan palannut. Nainen on Marija, Sarajevossa kasvanut taidehistorioitsija, mies Helsingissä asuva kirjailija. Kirjailija on teoksen minäkertoja. Alkaa yhteinen matka Roomaan ja myöhemmin Toscanaan. Kertoja hakee Roomasta inspiraatiota tuskaisesti etenevälle kirjaprojektilleen, Marija on salaperäisen työtehtävän perässä. Marija puhuu…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Hannimari Heino ja Kristiina Wallin: Matkakirjeitä – Minne oikein olemme matkalla?

    4.10.2020

    Italo Calvino: Marcovaldo eli Vuodenajat kaupungissa

    28.9.2025

    6 x Genovan nähtävyydet + Italian Rivieran parhaat

    24.7.2022
  • Makea leivonta,  Ruoka

    Munkkipallerot venetsialaisittain

    8.2.2026 /

    No onkos tullut vappu nyt talven keskelle? Italiassa kyllä: helmi-maaliskuulle (tänä vuonna 12.2.–17.2.) ajoittuva karnevaali muistuttaa osittain suomalaista vappua. Tunnetuinta karnevaalin juhlinta on Venetsiassa, ja kaupungin ykkösherkku ovat silloin frittelle tai venetsialaisittain frìtole, pienet somat munkkipallerot.  Lue lisää italialaisesta karnevaalin juhlinnasta täältä: Italian karnevaali: Parhaat juhlamenot ja herkut Munkkipallerot kierähtivät syliini brittiläisen Harriet Constablen romaanista Viulisti, jossa Pietàn orpokodissa kasvanut nuori Anna Maria nauttii niitä ystävättäriensä kanssa 1700-luvun Venetsiassa: ”He olivat saaneet noita öljyssä paistettuja taikinapalloja vain kerran, kun joku oli carnevalen aikaan lahjoittanut niitä Pietàan. Herkut saapuivat silkkinauhalla suljetussa korissa, jonka rottinkikylkien rakosista leijaili sitruunankuoren ja sokerisen taikinan tuoksu. Muut tytöt olivat tapelleet niistä kuin kulkukoiran penikat, mutta Anna Marian…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 4 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Ahmittavan hyvät vaniljaviinerit Apuliasta

    29.8.2021

    Hillotäytteiset pikkuleivät isille ja muillekin

    15.3.2026

    Keväiset keksit ja seljankukka keittiössä

    23.4.2023
  • Kirjat,  Romaanit

    Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus

    25.1.2026 /

    Viulisti vie lukijan 1700-luvun Venetsiaan ja Vivaldin viuluoppiin. Orpokodin kasvatti Anna Maria häikäisee soitollaan koko kaupungin ja on pian arvaamatonta maestroaankin taitavampi. Tositapahtumiin perustuva romaani nostaa esiin yhden historian unohdetuista naisista. MITÄ? Venetsia, naiset ja musiikki Viulisti vie kiehtovaan ympäristöön, 1700-luvun Venetsian musiikkimaailmaan. Sitä hallitsivat Antonio Vivaldi (1678–1741) – ja eräs orpotyttö. Kirja on saanut inspiraationsa tositapahtumista. Venetsialainen orpokoti Ospedale della Pietà saa huhtikuisena aamuna vuonna 1696 uuden asukkaan: sen seinässä olevaan aukkoon jätetään tyttövauva, joka saa nimekseen Anna Maria. Vauvan vastaanottavat nunnat näkevät vauvan katseessa päättäväisyyttä, tästä tulisi vielä jotakin suurta. Anna Mariasta tuleekin yksi aikansa taitavimmista viulisteista. Hän harjoittelee yhdessä orpokodin muiden tyttöjen kanssa arvostetussa figlie di coro…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 4 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Kevään 2024 uutuuskirjat: 13 poimintaa

    14.1.2024

    Italialaista lastenkirjallisuutta – Lukuvinkkejä bambinoille

    15.11.2020

    Paolo Giordano: Tasmania + Tunnelmia Helsingin kirjamessuilta

    5.11.2023
 Vanhemmat artikkelisi
Uudempi artikkelisi 

Suosituimmat artikkelit

  • Pinsa, roomalainen pizzahko
    Pinsa, roomalainen pizzahko
  • Italian Riviera: Ligurian parhaat löydöt junan kyydissä
    Italian Riviera: Ligurian parhaat löydöt junan kyydissä
  • Oscarin arvoinen tomaattikastike pastalle
    Oscarin arvoinen tomaattikastike pastalle
  • 6 x Genovan nähtävyydet + Italian Rivieran parhaat
    6 x Genovan nähtävyydet + Italian Rivieran parhaat
  • Hullun hyvä hapankaalikeitto
    Hullun hyvä hapankaalikeitto
  • Oppeja italialaisesta keittiöstä, osa 1: soffritto
    Oppeja italialaisesta keittiöstä, osa 1: soffritto
  • Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus
    Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus

Viimeisimmät artikkelit

  • Aperitiivi: Helppo tapa tuoda pala Italiaa arkeen
  • Junalla matkustaminen Italiassa + Junamatkailijan käsikirja: 100 vinkkiä reissusta haaveilevalle
  • Mantovan mantelikakku
  • Joel Haahtela: Talvikappeli – Taivas, maa ja ihminen
  • 10 vinkkiä matkailijalle: trendikäs kirjallisuusmatkailu Italiassa
  • Hillotäytteiset pikkuleivät isille ja muillekin
  • Silvia Avallone: Musta sydän – Pimeydestä valoon

Avainsanat

antiikin Rooma avioliitto basilika Firenze Genova gluteeniton hedelmät historia historiallinen romaani juhlat juusto kahvilat ja ravintolat kakut kasvikset kesä Liguria museot naisen asema naiseus Napoli nuoruus parisuhde perhe peruna primo piatto psykologiset romaanit renessanssi Rooma ruokakulttuuri Sisilia sitrushedelmät sota suklaa ja kaakao syksy taide televisio ja elokuva tomaatti Toscana valkosipuli vegaaninen Venetsia viini yhteiskunta yrtit ystävyys

Arkistot

Viimeisimmät kommentit

  • Kirja ja keittiö: Junalla matkustaminen Italiassa + Junamatkailijan käsikirja: 100 vinkkiä reissusta haaveilevalle
  • Merja: Junalla matkustaminen Italiassa + Junamatkailijan käsikirja: 100 vinkkiä reissusta haaveilevalle
  • Kirja ja keittiö: Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus
  • Leena Laurila: Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus
  • Kirja ja keittiö: Joel Haahtela: Talvikappeli – Taivas, maa ja ihminen

Instagram

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.

To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
Ashe Teema .WP Royal