Kirjoittaja: Kirja ja keittiö

Genova | Italia-vinkit | Kirjat | Liguria | Ruoka | Ruokakirjat | Ruokakulttuuri

Ruokamatka Italiaan: Liguria lautasella eli ruokaa Italian Rivieralta
TekijäKirja ja keittiö 21.8.20223.2.2026

Matka Liguriassa jatkuu nyt kylistä, kaupungeista ja rannoilta ruokapöytään. Liguria on aivan loistava kulinaarinen kohde, jos mielessä on ruokamatka Italiaan. Mikä tahansa alue Italiassa on tietysti ruokamatkan arvoinen, mutta Liguria on myös ruokamielessä aivan ainutlaatuinen alue. Jos ajattelee, miten suuret ja tunnetut ruoka-alueet ympäröivät Liguriaa – Ranska, Toscana, Piemonte ja Emilia-Romagna – ei ehkä ole…

Lue lisää Ruokamatka Italiaan: Liguria lautasella eli ruokaa Italian Rivieralta
Genova | Italia-vinkit | Liguria

6 x Genovan nähtävyydet + Italian Rivieran parhaat
TekijäKirja ja keittiö 24.7.202231.3.2026

HUOM! Postauksesta julkaistu päivitetyt versiot 2025: Genova x 10: Matkaopas kujien, kukkuloiden ja meren kaupunkiin Italian Riviera: Ligurian parhaat löydöt Tehdäänpä tässä Italian auringon pehmentämillä aivoilla nyt ihan uusi aluevaltaus: kerron tässä postauksessa, mitkä ovat mielestäni kiinnostavimmat Genovan nähtävyydet ja jaan myös muutaman matkasuosikkini lähiseuduilta. Genova, Italian Riviera ja koko Ligurian alue ovat f a…

Lue lisää 6 x Genovan nähtävyydet + Italian Rivieran parhaat
Jälkiruoat ja muut makeat | Ruoka

Tiramisu: rakastettu ja kiistelty klassikko
TekijäKirja ja keittiö 12.6.20223.2.2026

Olen onnistunut kirjoittamaan italialaisesta ruoasta yli kolme vuotta kajoamatta vielä kertaakaan siihen kaikista ilmeisimpään, kun jälkiruoista puhutaan. Voisiko se olla panna cotta? Tai gelato? Ehkä, mutta tunnetuin taitaa kuitenkin olla tiramisu. Tiramisu – eli tiramisù – ei juuri esittelyjä kaipaa. Tiramisu on Suomessakin yksi ravintoloiden perusjälkiruoista. Italiassa se ei ole mitään hienosteluruokaa vaan yleensä rentojen…

Lue lisää Tiramisu: rakastettu ja kiistelty klassikko
Kirjat | Romaanit | Viihde ja romantiikka

Marika Riikonen: Lasinen merenneito – Sukellus sokkeloiseen Venetsiaan
TekijäKirja ja keittiö 5.6.202219.5.2025

Liplattava ja keinuva kaupunki, kanavarantojen värikkäät palatsit, seinistä kaikuva aaltojen loiske ja teentumma vesi. Lasinen merenneito kuvaa kesäistä Venetsiaa kaikin aistein. Marika Riikosen Lasinen merenneito (Karisto 2021) on jännitys- ja fantasiaelementtejä sisältävä romanttinen seikkailu kesäisessä Venetsiassa. Päähenkilö Lucia suostuu kuljettamaan sokkona arvokkaan italialaisen perintökorun Suomesta Venetsiaan. Perillä korusta tuntuvat olevan kiinnostuneita monet muutkin, ja Lucia…

Lue lisää Marika Riikonen: Lasinen merenneito – Sukellus sokkeloiseen Venetsiaan
Muut pääruoat | Ruoka

Leipää, piirakkaa vai lasagnea? Sardinialainen pane fratau
TekijäKirja ja keittiö 29.5.20223.2.2026

Jos haluaa kirjoittaa menestyvää blogia, pitäisi aina miettiä postauksille avainsana tai mieluiten -lause. Kun netinkäyttäjä kirjoittaa sen Googleen, hyvin optimoitu postaus ponnahtaa heti etusivulle. Tadaa! Mutta mutta: kun kirjoittaa asioista, joille ei ole suomenkielistä nimeä, näkyvyys on heikkoa. Kuinka moni suomenkielinen etsii Googlesta tietoa esimerkiksi sardin kielisellä hakusanalla ”pane fratau”? (Joka usein kuulemma kirjoitetaan vieläpä…

Lue lisää Leipää, piirakkaa vai lasagnea? Sardinialainen pane fratau
Kirjat | Romaanit

Grazia Deledda: Kuin ruo’ot tuulessa – Nobel-romaani Sardiniasta
TekijäKirja ja keittiö 15.5.202219.12.2024

Nobelisti Grazia Deleddan Kuin ruo’ot tuulessa (Canne al vento 1913, suom. Taru Nyström, Basam Books 2021) on taianomaisen kaunis kuvaus sardinialaisesta kyläelämästä yli sadan vuoden takaa. Kirjassa keskiössä ovat mutkikkaat perhesuhteet, mutta päähenkilöksi nousee vastustamattoman upeasti kuvattu Sardinian luonto. Mikähän väärinkäsitys tähänkin liittyy: kuvittelin, että tämä Kuin ruo’ot tuulessa olisi runoteos! Jostakin olin teoksen kohdalla bongannut sanan runo,…

Lue lisää Grazia Deledda: Kuin ruo’ot tuulessa – Nobel-romaani Sardiniasta