Kirjoittaja: Kirja ja keittiö

Makea leivonta | Ruoka

Toscanalaiset kännikeksit eli keksit punaviinistä
TekijäKirja ja keittiö 18.12.20223.2.2026

Onko kaikki jo keksitty? Tätäkin mietin, kun törmäsin kännissä oleviin kekseihin, italiaksi biscotti ubriachi. Ubriaco todella merkitsee italiaksi humalaista, eli näin on näille kekseille päässyt käymään! Hyvässä seurassa ne kuitenkin ovat: Toscanassa, erityisesti maailmankuululla Chiantin viinialueella tunnetut punaviinikeksit ovat hörpänneet paikallista viiniä, luonnollisesti. Toscanaan viinitynnyrien äärelle minut johdatteli toscanalainen klassikko, Pinokkion eli Pinocchion luoja Carlo…

Lue lisää Toscanalaiset kännikeksit eli keksit punaviinistä
Kirjat | Lastenkirjallisuus

Olipa kerran Pinokkio (tai Pinocchio)
TekijäKirja ja keittiö 11.12.20229.6.2025

Kukapa ei tuntisi tarinaa pitkänenäisestä puunukesta? Mutta onko ihan alkuperäinen tarina 1800-luvun lopulta tuttu? Firenzeläisen Carlo Collodin Pinokkion seikkailut. Erään puunuken tarina (Le avventure di Pinocchio. Storia di un burattino, 1883; suom. Pauliina de Anna, Savukeidas 2016) on maailman tunnetuimpia lastenkirjoja. Tarina kurittomasta puunukke-pojasta on kuitenkin sen verran raju, ettei se sovi aivan pienimmille, ja…

Lue lisää Olipa kerran Pinokkio (tai Pinocchio)
Jälkiruoat ja muut makeat | Ruoka

Gianduia, parempaa kuin Nutella
TekijäKirja ja keittiö 6.12.20223.2.2026

Jouluun jotain silkinsileän suklaista, pehmeää ja pähkinäistä Piemontesta? Torinon enkeli sai kaipaamaan jotain lohdullisen hyvää ankean savusumuisesta kaupungista. Gianduia, piemontelainen suklaa–pähkinätahna, on täyteläisin ja makein lohturuoka, jonka alueelta voi löytää. Gianduia on tarkemmin sanottuna kotoisin juuri Torinosta. Piemonte on ruoka-alueena tunnettu etenkin kahdesta asiasta: tryffelistä, jota olen etsinyt Umberto Econ jalanjäljissä täällä blogissakin, ja tietysti…

Lue lisää Gianduia, parempaa kuin Nutella
Italia-vinkit | Kirjat | Romaanit | Torino

Taina Latvala: Torinon enkeli – Erilainen jouluevankeliumi
TekijäKirja ja keittiö 27.11.20225.11.2023

Taina Latvalan romaani Torinon enkeli (Otava, 2021) käsittelee monia teemoja: parisuhteita ja -suhteettomuuksia, äitiyttä, naiseutta, seksuaalisuutta, kirjailijuuttakin. Kirjan päähenkilö, vastikään parisuhteensa päättänyt noin nelikymppinen naiskirjailija matkustaa Suomesta jouluiseen Torinoon ottamaan etäisyyttä elämäänsä. Siellä hän kokee kummia ja joutuu kohtaamaan mielessään kummittelevat vaikeat kysymykset. Jouluinen Torino alkoi kiehtoa tähän aikaan vuodesta, joten Taina Latvalan…

Lue lisää Taina Latvala: Torinon enkeli – Erilainen jouluevankeliumi
Muu

Syksyn tuulia – hei hetkeksi
TekijäKirja ja keittiö 4.9.202219.11.2022

Syksy on usein muutoksen aikaa, kuin uusi alku ja kaivattua raikasta ilmaa kesän jälkeen. Tänä syksynä syystuulet puhaltavat nyt sellaisesta suunnasta, että blogi jää hetkeksi tauolle. En vielä tiedä tauon pituutta, mutta lupaan palata ennemmin tai myöhemmin. Ehkäpä blogi palaa entistä ehompana – tai sitten pysyy ihan entisellään. Alla prossima!

Lue lisää Syksyn tuulia – hei hetkeksi
Kirjat | Uutuuskirjat

Syksyn 2022 uutuuskirjat: 8 poimintaa
TekijäKirja ja keittiö 28.8.202210.6.2025

Kävin kustantamoiden katalogeista läpi syksyn 2022 uutuuskirjat Italia mielessäni. Mitä italialaista tai Italiaa käsittelevää kirjallisuutta nyt syksyllä julkaistaan? Harmillisesti yhtään italiasta käännettyä kaunokirjaa en syksyn valikoimista löytänyt. Sen sijaan syksyllä julkaistaan pari italiasta käännettyä lastenkirjaa, mikä on ilahduttavaa. Muuten syksyn uutuuskirjat ovat sitä aika tavanomaista tarjontaa: vähän viihteellistä, vähän dekkaria ja rikosta, vähän antiikin Roomaa…

Lue lisää Syksyn 2022 uutuuskirjat: 8 poimintaa