Kirja ja keittiö

LETTERATURA IN CUCINA – Italiaa syleilevää ja sivuavaa kirjallisuutta & kirjojen inspiroimaa italialaista ruokaa

  • Kirjat
    • Romaanit
    • Viihde ja romantiikka
    • Novellit
    • Runous
    • Lastenkirjallisuus
    • Ruokakirjat
    • Matkakirjallisuus
    • Elämäkerrat ja muistelmat
    • Self help
    • Muut tietokirjat
    • Uutuuskirjat
    • Teemapostaukset
    • Omat suosikkini
  • Ruoka
    • Ruokakulttuuri
    • Alkuruoat ja aperitiivi
    • Pastat
    • Risotot ja riisi
    • Keitot
    • Pizza
    • Muut pääruoat
    • Salaatit ja lisukkeet
    • Leipä
    • Suolainen leivonta
    • Makea leivonta
    • Jälkiruoat ja muut makeat
    • Juomat
    • Omat suosikkini
  • Italia-vinkit
    • Bologna
    • Capri
    • Firenze
    • Genova
    • Lasten kanssa Italiassa
    • Liguria
    • Milano
    • Napoli
    • Ponza
    • Procida
    • Rooma
    • Sisilia
    • Sorrento
    • Torino
    • Toscana
    • Trieste
    • Venetsia
  • Liguria ja Genova
  • Info
  • Kirjat
    • Romaanit
    • Viihde ja romantiikka
    • Novellit
    • Runous
    • Lastenkirjallisuus
    • Ruokakirjat
    • Matkakirjallisuus
    • Elämäkerrat ja muistelmat
    • Self help
    • Muut tietokirjat
    • Uutuuskirjat
    • Teemapostaukset
    • Omat suosikkini
  • Ruoka
    • Ruokakulttuuri
    • Alkuruoat ja aperitiivi
    • Pastat
    • Risotot ja riisi
    • Keitot
    • Pizza
    • Muut pääruoat
    • Salaatit ja lisukkeet
    • Leipä
    • Suolainen leivonta
    • Makea leivonta
    • Jälkiruoat ja muut makeat
    • Juomat
    • Omat suosikkini
  • Italia-vinkit
    • Bologna
    • Capri
    • Firenze
    • Genova
    • Lasten kanssa Italiassa
    • Liguria
    • Milano
    • Napoli
    • Ponza
    • Procida
    • Rooma
    • Sisilia
    • Sorrento
    • Torino
    • Toscana
    • Trieste
    • Venetsia
  • Liguria ja Genova
  • Info
  • Kirjat,  Romaanit

    Vincenzo Latronico: Täydellistä – Täydellinen kupla

    14.6.2026 /

    Täydellinen koti Berliinin trendikorttelissa, luovan alan diginomadityö, metropolin mahdollisuudet, kansainvälinen tuttavapiiri ja sujuva parisuhde. Mitä millenniaali voisi elämältään enää enempää toivoa? Vincenzo Latronicon Täydellistä kurkistaa täydellisyyden kulissin taakse: tyhjältä näyttää. MITÄ? Kuplan sisällä Kun luin kirjaa, mietin, puhuuko kukaan enää hipstereistä. He taisivat mennä jo. Mutta me millenniaalit olemme edelleen olemassa. Minä, Vincenzo Latronico ja Täydellistä-romaanin Anna ja Tom. Anna ja Tom ovat Etelä-Euroopasta Berliiniin muuttanut pariskunta. He tekevät freelancereina luovaa digiajan työtä ja nauttivat vapaa-ajallaan metropolin kulinaari- ja kulttuurielämästä. Lähipiiri koostuu muista ekspateista – ei toki maahanmuuttajista – mutta edustaa ystävyyttä enemmän vain tilapäistä yhteisöä: vaikeuksista puhumista vältellään ja vähän väliä joku häipyy vähin äänin takaisin kotimaahansa. Anna ja…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Krista Launonen: Hymyn salaisuus – Miten taide auttoi minua löytämään elämänilon?

    27.12.2020

    Paolo Giordano: Alkulukujen yksinäisyys – Mikä on yksinäisyyden kaava?

    18.10.2019

    Domenico Starnone: Paljastus – Kuka osaa säilyttää salaisuuden?

    25.4.2021
  • Muut pääruoat,  Ruoka

    Pyörykät pelkästä leivästä

    31.5.2026 /

    Onkohan tässä italialaisen köyhän keittiön köyhin resepti? Nämä pyörykät valmistetaan pelkästä leivästä. Tai no, tuleehan mukaan maku- ja sidosaineiksi juustoa ja kananmunaa, mutta kyse ei ole liha- tai kasvispyöryköistä tai muustakaan sellaisesta ruokalajista, jolle löytyisi suomeksi kuvaava nimi. Leipäpyörykät? Leipäpullat? Pyörykät ovat peräisin Apuliasta, Italian eteläisestä saappaankorosta. Bongasin leipäpyörykät Apulian pieneen Lizzanellon kylään sijoittuvasta romaanista Lizzanellon kirjeenkantaja, jossa valmistetaan paikallisesta puccia-leivästä pyöryköitä, jotka tarjoillaan tomaattikastikkeen kera: ”Voi miten olenkaan kaivannut täkäläistä ruokaa, ja entäs sitten nämä pyörykät, ihan kuin söisi oikeaa lihaa!” Todellista cucina poveraa eli köyhää keittiötä siis, kun tuoreen lihan korvaa kuivahtanut leipä. Lizzanellolaisten leipää ei meiltä sattumoisin löytynyt, mutta todella maukkaita pyöryköistä tuli vähän epäapulialaisinakin. Pallerot voi…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Riisillä täytetyt tomaatit roomalaisittain

    13.7.2025

    Mihin piparjuurta käytetään? Etelä-Italiassa ainakin munakkaaseen

    1.10.2023

    Linnustajan papupata

    5.2.2023
  • Kirjat,  Romaanit

    Francesca Giannone: Lizzanellon kirjeenkantaja – Kyläelämää Apuliassa

    17.5.2026 /

    Eteläitalialainen pikkukylä 1930-luvulla: kaunis ja kapinallinen nainen pohjoisesta saapuu sekoittamaan kyläläisten rutiinit ja miesten päät. Francesca Giannonen Lizzanellon kirjeenkantaja asettaa vastakkain pohjoisen ja eteläisen Italian ja naisten ja miesten roolit. MITÄ? Pohjoisen nainen etelässä Lizzanellon kirjeenkantaja kuvaa Lizzanellon kylän elämää Etelä-Italian Apuliassa 1930-luvulla. Pohjois-Italian Pignasta kotoisin oleva nuori vaimo Anna muuttaa apulialaisen miehensä Carlon perässä tämän kotiseudulle. Pohjoisen ja etelän kulttuurierot ovat suuret, ja Anna järkyttää paikallisia edistyksellisillä ajatuksillaan. Niistä hulluin on ryhtyä postinkantajaksi – eiväthän naiset käy töissä! Työssään Anna pääsee kuljettamaan rakkaudentunnustuksia, sotakirjeitä ja kaipausta valtamerten takaa välittäviä postikortteja. Työnsä kautta hän myös ujuttautuu vähitellen mukaan paikalliseen yhteisöön. Annan radikaalit ajatukset horjuttavat kuitenkin paitsi kyläläisten arkea myös hänen…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Fausto Brizzi: 100 onnen päivää – Mitä sinä tekisit, jos sinulla olisi sata päivää jäljellä?

    22.11.2019

    Niccolò Machiavelli: Ruhtinas – Hyvä vai paha hallitsija?

    15.1.2023

    Sirkku Salovaara: La mia Italia – Ihana, mahdoton Italiani

    7.2.2021
  • Kirjat,  Uutuuskirjat

    Kesän 2026 uutuuskirjat: 3 poimintaa

    10.5.2026 /

    Kesä ja kirjat, kesäkirjat! Kirjat kuuluvat olennaisena osana monen kesänviettoon. Kesäaikaan julkaistaan kirjoja huomattavasti syksyä ja kevättä vähemmän, mutta ahkeralla kirjakatalogien selailulla onnistuin löytämään myös muutaman Italia-aiheisen kesäuutuuden. Kesän 2026 uutuuskirjat pitävät sisällään perinteiseen tapaan ainakin jännitystä ja romantiikkaa sekä ilahduttavasti myös italiasta käännetyn romaanin! Samalla totean kuitenkin harmissani, että perinteistä uutuuskirjapostausta ei syksyllä välttämättä ole tulossa, niin Italia-köyhiltä näyttävät kaikkien kustantamoiden syyskatalogit… Kevyttä kesälukemista löytyy blogista myös täältä: Kesän 2026 Italia-aiheiset uutuuskirjat Vincenzo Latronico: Täydellistä Täydellistä, henkäisin, kun bongasin tämän uutuuden. Kesäkaudella harvemmin julkaistaan italiasta käännettyä proosaa, mutta nyt on luvassa Booker- ja Strega-ehdokkaanakin ollut roomalaisen Vincenzo Latronicon kansainvälinen läpimurtoteos Täydellistä (Le perfezioni, 2023). Se kertoo Berliinissä asuvasta millenniaalipariskunnasta,…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Gianni Solla: Ystävyyden oppimäärä – Varkaasta vapauteen

    16.2.2025

    Eilen, tänään, huomenna – Sophia Lorenin omaelämäkerta

    20.9.2019

    Alba de Céspedes: Ylioppilaskoti – Kapinoivat naiset luostarissa

    12.3.2023
  • Juomat,  Ruoka

    Italialaiset valkoviinit: Keväiset viinit pohjoisesta etelään

    26.4.2026 /

    Valoisa vuodenaika houkuttelee kaivamaan taas esiin valkoviinilasit. Kevät on valkoviinien sesonkia, mutta miten valita viini laajasta tarjonnasta? Italia voi tarjota kysymykseen kiinnostavan vastauksen. Italialaiset valkoviinit eivät ehkä ole yhtä tunnettuja kuin maan punaviinit, mutta kevät on täydellinen aika tutustua myös niihin. Osallistuin Sipsiä ja samppanjaa –blogista ja Instagram-tililtä tutun Eveliina Portnoj’n pitämään tastingiin. Eveliina valitsi toiveestani maisteluun neljä hinta–laatu-suhteeltaan hyvää, noin parinkymmenen euron valkoviiniä neljältä eri Italian viinialueelta. Aiemmin olen osallistunut Eveliinan pitämään punaviinitastingiin, josta löytyy juttu blogista: Italialaiset punaviinit – Pieni viiniopas aloittelijalle. Tasting oli erinomainen tapa ottaa haltuun myös italialaiset valkoviinit, sillä en itse aiemmin niitä juuri tuntenut. Blogin kirjallisuusteemaan sopivasti maistelimme viinejä yhdessä lukupiirini jäsenten kanssa. Tarjolla…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 3 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Italialaiset punaviinit – Pieni viiniopas aloittelijalle

    31.12.2023

    Älä mokaa mokaa – kahvi mutteripannulla

    11.10.2019

    Negroni sbagliato – Vääränlainen negroni on juuri oikeanlainen

    16.5.2021
  • Alkuruoat ja aperitiivi,  Juomat,  Omat ruokasuosikkini,  Ruoka

    Aperitiivi: Helppo tapa tuoda pala Italiaa arkeen

    19.4.2026 /

    Aperitiivi on ihana osa italialaista ruoka- ja juomakulttuuria. Italiassa lomaillessa se kuuluu asiaan, mutta kotona Suomessa se jostain syystä unohtuu. Alkuillan kylmä juoma ja vaikka vain kulhollinen suolapähkinöitä ei vaadi paljon vaivaa, mutta kohottaa tunnelman hetkeksi arkisten huolten tuolle puolen. Aperitiivi on pysähtymistä ja pientä nautiskelua varten. Aperitiivi on ehkä yksinkertaisin tapa tuoda pieni pala Italiaa kotiin, sillä se ei vaadi käytännössä mitään valmisteluja. Iltojen vähitellen lämmetessä aperitiivin voi tietenkin nauttia myös ulkona tai terassilla. Ota inspiraatio Italian-lomalta ja kata aperitiivi helposti kotiin, lue vinkit alta! Aperitiivi Italiassa: Sitä saa, mitä ei tilaa Olen todistanut Italiassa usein seuraavaa näytelmää: Kuuman päivän rasittamat turistit istuvat alkuillasta baarin terassille ja tilaavat huurteisen…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Oliivitahna Rivieran oliiveista

    14.12.2025

    Frittata – nerokas munakas Napolista

    9.8.2019

    Friteerattu mozzarella ja kärrynpyöriä

    9.3.2025
 Vanhemmat artikkelisi
Uudempi artikkelisi 

Suosituimmat artikkelit

  • Apollonion viinirypälehillo
    Apollonion viinirypälehillo
  • Oscarin arvoinen tomaattikastike pastalle
    Oscarin arvoinen tomaattikastike pastalle
  • Taivaallinen tryffelipasta
    Taivaallinen tryffelipasta
  • Sanremo on Italian Rivieran rennoin kaupunkikohde ja Italian "pikku Nizza"
    Sanremo on Italian Rivieran rennoin kaupunkikohde ja Italian "pikku Nizza"
  • Saku Tuominen: Aglio & olio – Yksinkertaisen pastan A & O
    Saku Tuominen: Aglio & olio – Yksinkertaisen pastan A & O
  • Pinsa, roomalainen pizzahko
    Pinsa, roomalainen pizzahko
  • Täydellinen tomaattipasta scarpariello Napolista
    Täydellinen tomaattipasta scarpariello Napolista

Viimeisimmät artikkelit

  • Saku Tuominen: Aglio & olio – Yksinkertaisen pastan A & O
  • Oppeja etelästä: paprikapannu peperonata
  • Mira Selander: Vapauden oppitunnit – Uusi elämä etelässä
  • Helppo kesäjälkiruoka: täytetyt persikat
  • Vera Vala: Persikankukkien aikaan – Italian kevään lohduttava lämpö
  • Uunissa paahdetut tomaatit roomalaisittain
  • Vincenzo Latronico: Täydellistä – Täydellinen kupla

Avainsanat

antiikin Rooma avioliitto basilika Firenze Genova gluteeniton hedelmät historia historiallinen romaani juhlat juusto kahvilat ja ravintolat kakut kasvikset kesä Liguria museot naisen asema naiseus Napoli nuoruus parisuhde perhe peruna primo piatto psykologiset romaanit renessanssi Rooma ruokakulttuuri Sisilia sitrushedelmät sota suklaa ja kaakao syksy taide televisio ja elokuva tomaatti Toscana valkosipuli vegaaninen Venetsia viini yhteiskunta yrtit ystävyys

Arkistot

Viimeisimmät kommentit

  • Kirja ja keittiö: Hetkiä Italiassa – 20 aluetta vuodessa
  • Ritva Tanskanen: Hetkiä Italiassa – 20 aluetta vuodessa
  • Kirja ja keittiö: Helppo kesäjälkiruoka: täytetyt persikat
  • Kirja ja keittiö: Helppo kesäjälkiruoka: täytetyt persikat
  • Viiru: Helppo kesäjälkiruoka: täytetyt persikat

Instagram

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.

To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
Ashe Teema .WP Royal