Kirja ja keittiö

LETTERATURA IN CUCINA – Italiaa syleilevää ja sivuavaa kirjallisuutta & kirjojen inspiroimaa italialaista ruokaa

  • Kirjat
    • Romaanit
    • Viihde ja romantiikka
    • Novellit
    • Runous
    • Lastenkirjallisuus
    • Ruokakirjat
    • Matkakirjallisuus
    • Elämäkerrat ja muistelmat
    • Self help
    • Muut tietokirjat
    • Uutuuskirjat
    • Teemapostaukset
    • Omat suosikkini
  • Ruoka
    • Ruokakulttuuri
    • Alkuruoat ja aperitiivi
    • Pastat
    • Risotot ja riisi
    • Keitot
    • Pizza
    • Muut pääruoat
    • Salaatit ja lisukkeet
    • Leipä
    • Suolainen leivonta
    • Makea leivonta
    • Jälkiruoat ja muut makeat
    • Juomat
    • Omat suosikkini
  • Italia-vinkit
    • Bologna
    • Capri
    • Firenze
    • Genova
    • Lasten kanssa Italiassa
    • Liguria
    • Milano
    • Napoli
    • Ponza
    • Procida
    • Rooma
    • Sisilia
    • Sorrento
    • Torino
    • Toscana
    • Trieste
    • Venetsia
  • Liguria ja Genova
  • Info
  • Kirjat
    • Romaanit
    • Viihde ja romantiikka
    • Novellit
    • Runous
    • Lastenkirjallisuus
    • Ruokakirjat
    • Matkakirjallisuus
    • Elämäkerrat ja muistelmat
    • Self help
    • Muut tietokirjat
    • Uutuuskirjat
    • Teemapostaukset
    • Omat suosikkini
  • Ruoka
    • Ruokakulttuuri
    • Alkuruoat ja aperitiivi
    • Pastat
    • Risotot ja riisi
    • Keitot
    • Pizza
    • Muut pääruoat
    • Salaatit ja lisukkeet
    • Leipä
    • Suolainen leivonta
    • Makea leivonta
    • Jälkiruoat ja muut makeat
    • Juomat
    • Omat suosikkini
  • Italia-vinkit
    • Bologna
    • Capri
    • Firenze
    • Genova
    • Lasten kanssa Italiassa
    • Liguria
    • Milano
    • Napoli
    • Ponza
    • Procida
    • Rooma
    • Sisilia
    • Sorrento
    • Torino
    • Toscana
    • Trieste
    • Venetsia
  • Liguria ja Genova
  • Info

Italian Riviera ja Genova

Parhaat matka- ja ruokavinkit Liguriaan
Lue lisää

Matkakirjallisuus

Nojatuolimatkoja ja matkavinkkejä Italiaan
Lue lisää

Makeaa leivontaa

Makeimmat italialaiset leivonnaiset
Lue lisää
  • Kirjat,  Romaanit

    Joonas Konstig: Rooma – Kaikki tiet vievät

    6.7.2025 /

    Joonas Konstigin Rooma kertoo kahdesta pariskunnasta, jotka viettävät kauan odotettua unelmalomaa Rooman kesäisillä kukkuloilla. Loma saa kuitenkin uuden käänteen, kun selviää, että eri pariskuntien kaksi osapuolta ovat joskus olleet sängyssä keskenään. Tästä syntyy idea ”tasata tilit”. Unelmien loma kääntyy herkulliseksi ihmissuhdesopaksi. Rooma on tämän kevään uutuuskirjoja, helppolukuinen ja vetävä ihmissuhderomaani. Se lämmitti Suomessa sateisena ja koleana alkukesänä ja koukutti mukaan Rooman liiankin hikiseksi käyvään tunnelmaan. ”Aikuisten loma” Roomassa on selkeä juoni ja hyvä alkuasetelma: noin nelikymppiset Elli ja Matti sekä Saara ja Marius matkustavat viikoksi pariskuntalomalle kauniille maalaishuvilalle jonnekin Rooman tuntumaan. Lapset ovat jääneet kotiin, ja tarve jonkinlaiselle irtiotolle on ilmeinen. Jokaisella on lomalle omat odotuksensa, ja jännitettä tuntuu olevan…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Viola Ardone: Nimeni on Oliva Denaro – Minun nimeni, minun tarinani

    15.10.2023

    Fausto Brizzi: 100 onnen päivää – Mitä sinä tekisit, jos sinulla olisi sata päivää jäljellä?

    22.11.2019

    Hannimari Heino ja Kristiina Wallin: Matkakirjeitä – Minne oikein olemme matkalla?

    4.10.2020
  • Makea leivonta,  Ruoka

    Susannan kakku eli suklainen ricotta-juustokakku

    29.6.2025 /

    Italialainen juustokakku? Kyllä vain, Italiassa käytetään yleisesti ricottajuustoa makeissa leivonnaisissa. Niinpä annoin tälle torta Susanna -nimellä kulkevalle kakulle käännöksen suklainen ricotta-juustokakku. Sitruksinen ricotta-juustokakku jo löytyykin blogista: Juhlakauden juustokakku ricottasta, samoin kirsikkainen versio: Hapankirsikkahillo + ricotta = kirsikkapiirakka. Miksi sitten Susannan kakku? Torta Susanna on tyypillinen leivonnainen Emilian alueella Italiassa, erityisesti Parman kaupungissa. Kukaan ei kuitenkaan varmaksi tiedä, kuka on Susanna kakun takana. Yhden tarinan mukaan Susanna oli itse leipuri, joka tarjosi kakkua Farnesen ruhtinassuvulle. Tällä kertaa Susanna viittaa italialaiseen kirjailijaan Susanna Tamaroon, jonka kirjoittamasta kirjasta Kulje sydämesi tietä kirjoitin viimeksi. Sydämen tie saattaa hyvinkin johtaa myös keittiöön! Suklainen ricotta–juustokakku torta Susanna Ohjeessa on muutama eri vaihe, mutta se on oikeasti…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Pastiera, pääsiäiskakku Napolista

    4.4.2021

    Italian isoäidin piirakka eli sitruunainen pinjansiemenpiiras

    13.2.2022

    Haastetta joululeipurille: veronalainen joulukakku pandoro

    21.11.2021
  • Kirjat,  Romaanit

    Susanna Tamaro: Kulje sydämesi tietä – Kolmen sukupolven naiset

    22.6.2025 /

    Elämänsä loppupuolella oleva isoäiti kirjoittaa myrskyisissä merkeissä luotaan lähteneelle tyttärentyttärelle kirjeitä, eräänlaista henkistä testamenttia. Tyttärentytär on elänyt lapsuutensa mummonsa luona, sillä äiti on kuollut – traagisesti, kuten vähitellen käy ilmi. Periytyykö äitien taakka aina tyttärille? Kulje sydämesi tietä Tiedän, että jotkut ovat toista mieltä, mutta minusta on aina kiinnostavaa pohtia kirjojen genrejä. Niitä pohditaan myös kustantamoissa: kirjojen huolellisesti valituilla nimillä ja kansilla halutaan houkutella tietynlaisia lukijoita. Jos katson Susanna Tamaron ysärikirjaa tältä kantilta, se menee suoraan viihdelaariin. Kulje sydämesi tietä on suorastaan karsea nimi (myös alkuperäiskielellä), ja piirroskuva kannessa ohjaa ajatukset myös viihteellisempään suuntaan. Ei houkuttele tätä lukijaa. Yritän tässä nyt alustaa sitä asiaa, että en pitänyt tästä italialaisen Susanna…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Rosella Postorino: Suden pöydässä – Mitä tekivät Hitlerin ruoanmaistajat?

    22.8.2020

    Natalia Ginzburg: Kotina ystävyys – Rakkautta rivien välissä

    23.1.2022

    Alba de Céspedes: Kielletty päiväkirja – Perheenäidin tunnustukset

    6.3.2022
  • Jälkiruoat ja muut makeat,  Ruoka

    Makeaa ja vihreää: itse tehty pistaasitahna

    15.6.2025 /

    Esittelin viime postauksessa rakkausromaaneja, jotka ovat genrenä omaan makuuni usein liian imeliä. Niinpä tämän kerran reseptikin on äklömakea: itse tehty pistaasitahna saa tahmaista makeutta ja rakennetta valkosuklaasta. Taatut sokeriöverit! Mutta toisin kuin rakkaushöttö, tämä huttu maistui minullekin. Pistaasi on Sisilian ylpeys, ja parhaat – sisilialaisten mielestä toki maailman parhaat – pistaasit tulevat Sisilian Brontesta, jossa vulkaaninen maaperä antaa niille oman ainutlaatuisen arominsa. Pistaasitahna on tietysti sitä parempaa, mitä parempia pistaaseja siihen käyttää, mutta jos olisin juuri saanut käsiini arvokkaita Bronten pistaaseja, en ehkä malttaisi käyttää niitä tähän. Tosin Bronten pistaasien kanssa kannattaa olla muutenkin tarkkana: Bronten pistaaseina myydään myös tavaraa, jonka alkuperä on jossakin muualla – kannattaa etsiä suojatulla alkuperänimityksellä…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Hukuttavan hyvää: jäätelökahvi affogato

    9.8.2020

    Gianduia, parempaa kuin Nutella

    6.12.2022

    Zabaione eli zabaglione eli sabayon eli mikä?

    30.5.2021
  • Kirjat,  Romaanit,  Teemapostaukset,  Viihde ja romantiikka

    Helluntain hempeät: Romanttisia Italia-aiheisia romaaneja

    8.6.2025 /

    Jos ei heilaa helluntaina, niin juhannuksena on jono. Nimittäin paljon luettavaa! Kokosin tähän postaukseen romanttisia Italia-aiheisia romaaneja. Listaus on jatkoa neljän vuoden takaiselle postaukselle Kevyttä kesälukemista Italiasta – 20 ideaa, joten kirjat ovat pääasiassa sen jälkeen julkaistuja uutuuksia. Jos kaikissa kirjoissa ei vuosisadan rakkaustarinaa olekaan, ne ovat kuitenkin muuten sopivan kevyttä luettavaa kesään. Romanttisia Italia-aiheisia romaaneja yhdistävät monet elementit: menneisyyden salaisuudet, kätketyt kirjeet, uuden elämän aloitus… Mysteeri ja onnen avain voi kätkeytyä myös koruun, piirakkareseptiin tai oopperan käsiohjelmaan! Romanttisia Italia-aiheisia romaaneja: 12 ideaa Stefania Auci: Sisilian leijonat -sarja Sisilialaisen Stefania Aucin Sisilian leijonat -sarja kertoo varakkaasta sisilialaisesta Florion suvusta. Italian rikkaimpiin kuuluneet Floriot rakensivat menestyvän yritysimperiumin 1800-luvulla, mutta sukusaagaan mahtuu…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 0 kommenttia

    Saatat myös pitää

    Paolo Cognetti: Kahdeksan vuorta – Määrittääkö synnyinpaikka meidät?

    26.4.2019

    Joonas Konstig: Rooma – Kaikki tiet vievät

    6.7.2025

    Hannimari Heino ja Kristiina Wallin: Matkakirjeitä – Minne oikein olemme matkalla?

    4.10.2020
  • Kirjat,  Uutuuskirjat

    Kesän 2025 uutuuskirjat: viihdettä ja jännitystä

    18.5.2025 /

    Toukokuussa voi ehkä jo puhua kesästä? Ainakin kirjakesästä! Miltä siis näyttävät kesän 2025 uutuuskirjat? Kesäaikaan julkaistaan kevättä ja syksyä vähemmän kirjoja, mutta onnistuin kuitenkin poimimaan pari Italia-aiheista uutuutta tähän postaukseen. Kesän 2025 uutuuskirjat eivät ehkä herätä omaa lukuintoani, mutta romanttisen viihteen ja dekkareiden ystäville tässä on pari varteenotettavaa vinkkiä. Hilpeästi valittavana on jäähyväiset tai kuolema! Lue blogista myös: Kevyttä kesälukemista Italiasta – 20 ideaa Natalie Jenner: Jäähyväiset Roomassa  Englantilaissyntyisen Natalie Jennerin Jäähyväiset Roomassa (Every Time We Say Goodbye, 2024) sijoittuu 1950-luvun Rooman ”la dolce vitaan” ja elokuvamaailmaan. Näytelmäkirjailija Vivien Lowry on lyttäävien kritiikkien jälkeen kriisissä urallaan ja aloittaa uuden elämän käsikirjoittajana Roomassa. Siellä hän kohtaa paitsi kuuluisia aikakauden italialaisia näyttelijöitä…

    lue lisää
    Kirja ja keittiö 2 Kommentit

    Saatat myös pitää

    Kevään 2023 uutuuskirjat: 12 poimintaa

    1.1.2023

    Vaelluksia Italiassa – Erilainen matkaopas Italiaan

    14.6.2020

    Italialaista lastenkirjallisuutta – Lukuvinkkejä bambinoille

    15.11.2020
 Vanhemmat artikkelisi
Uudempi artikkelisi 

Suosituimmat artikkelit

  • Oscarin arvoinen tomaattikastike pastalle
    Oscarin arvoinen tomaattikastike pastalle
  • Pinsa, roomalainen pizzahko
    Pinsa, roomalainen pizzahko
  • 6 x Genovan nähtävyydet + Italian Rivieran parhaat
    6 x Genovan nähtävyydet + Italian Rivieran parhaat
  • Genova x 10: Matkaopas kujien, kukkuloiden ja meren kaupunkiin
    Genova x 10: Matkaopas kujien, kukkuloiden ja meren kaupunkiin
  • Italian Riviera: Ligurian parhaat löydöt junan kyydissä
    Italian Riviera: Ligurian parhaat löydöt junan kyydissä
  • Täydellinen tomaattipasta scarpariello Napolista
    Täydellinen tomaattipasta scarpariello Napolista
  • Pettämätön hillopiirakka
    Pettämätön hillopiirakka

Viimeisimmät artikkelit

  • Pyörykät pelkästä leivästä
  • Francesca Giannone: Lizzanellon kirjeenkantaja – Kyläelämää Apuliassa
  • Kesän 2026 uutuuskirjat: 3 poimintaa
  • Italialaiset valkoviinit: Keväiset viinit pohjoisesta etelään
  • Aperitiivi: Helppo tapa tuoda pala Italiaa arkeen
  • Junalla matkustaminen Italiassa + Junamatkailijan käsikirja: 100 vinkkiä reissusta haaveilevalle
  • Mantovan mantelikakku

Avainsanat

antiikin Rooma avioliitto basilika Firenze Genova gluteeniton hedelmät historia historiallinen romaani juhlat juusto kahvilat ja ravintolat kakut kasvikset kesä Liguria museot naisen asema naiseus Napoli nuoruus parisuhde perhe peruna primo piatto psykologiset romaanit renessanssi Rooma ruokakulttuuri Sisilia sitrushedelmät sota suklaa ja kaakao syksy taide televisio ja elokuva tomaatti Toscana valkosipuli vegaaninen Venetsia viini yhteiskunta yrtit ystävyys

Arkistot

Viimeisimmät kommentit

  • Kirja ja keittiö: Pyörykät pelkästä leivästä
  • Leena Laurila: Pyörykät pelkästä leivästä
  • Kirja ja keittiö: Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus
  • Margit: Harriet Constable: Viulisti – Väsynyt biofiktiivinen vingutus
  • Eve / Sipsiä ja samppanjaa: Italialaiset valkoviinit: Keväiset viinit pohjoisesta etelään

Instagram

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.

To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
Ashe Teema .WP Royal